Puebla ist mit fast 2 Mio Einwohnern die fünftgrößte Stadt Mexikos und liegt knapp zwei Stunden südöstlich von Mexiko-Stadt.
Die Gebirgslandschaft rund um Puebla ist vor allem geprägt durch die Vulkane Popocatépetl, Iztaccíhuatl und La Malinche und ist wunderschön.
Als ich vor etwa zwei Jahren zum ersten
Mal Puebla besuchte, war ich von der Stadt allerdings zunächst ein
wenig enttäuscht. Wir fuhren vorbei am riesigen VW-Werk, an der
Universidad Tecnológica de Monterrey, Einkaufszentren und anderen
Bauwerken von monströser Wirkung.
Erst am nächsten Morgen
besuchte ich die Innenstadt Pueblas und vergaß sofort meine
Enttäuschung vom Vorabend. Etliche der von den Spaniern erbauten
Kolonialhäuser sind erhalten und mir wurde klar, warum die
Talavera-Arbeiten aus Puebla immer so gerühmt werden.
Talavera nennt man das Töpferei-Handwerk, das in Puebla seit Jahrhunderten betrieben wird. Vor allem die wunderschönen Azulejos (glasierte Kacheln), mit denen viele der Häuser geschmückt sind, aber auch Geschirr und andere Schmuck- und Gebrauchsgegenstände aus Ton werden hergestellt. In kleinen Geschäften oder auf dem Markt "El Parian", werden die Talavera- und andere kunsthandwerkliche Arbeiten angeboten.
Auf dem Parian kann man sich stundenlang aufhalten und bei einem Spaziergang durch die Altstadt trifft man an fast jeder Ecke auf ein mit prächtigen Azulejos geschmücktes Haus.
Weit über die Stadtgrenzen Pueblas hinaus sind auch seine kulinarischen Spezialitäten bekannt und berühmt. Die typischsten Gerichte sind Mole Poblano, Chiles en Nogada und Cemitas und ich kann jedem nur zustimmen, der sie als absolut köstlich und unbedingt probierenswert beschreibt.
Hübsch sind auch die beiden Städtchen Cholula und Atlixco in der Nähe von Puebla.
In
Cholula befindet sich eine Pyramide aus dem 2. Jahrhundert v.C., von
der gesagt wird, sie sei dir größte Amerikas. Leider liegt nur eine
Seite der Pyramide zum Teil frei, denn die Spanier haben nach ihrer
Ankunft die Pyramide mit Erde zugeschüttet, um anschließend ihre eigene
Kirche auf die ehemalige Spitze der Pyramide zu bauen.
Auch Atlixco
ist ein wunderschönes kleines Städtchen. Als ich dort war, konnte ich
den vielfältigen und wirklich schönen Blumenmarkt besuchen, der in
Atlixco regelmäßig stattfindet.